ITPoultry

پایگاه علمی صنعت مرغداری
مقاله مورد نظر خود را در اینجا بیابید

پربیننده ترین مطالب

نحوه طراحی یك واحد مرغداری گوشتی

منبع: هفته نامه خوشه نام نویسنده/مترجم: سيد جعفر نوري- كارشناس دامپروري
متقاضیان طرح های مرغداری و دامداری بعد از انتخاب طرح مورد نظر، باید نسبت به تهیه زمین و طی مراحل اداری مربوط اقدام نموده و در نهایت پروانه تاسیس طرح در خواستی خود را اخذ نمایند و آن مجوزی است كه برای احداث تاسیسات مورد نیاز، بر اساس موافقت صادره ضمن رعایت ضوابط و مقررات نظام دامپروری توسط سازمان جهاد كشاورزی صادر می گردد و تمام مشخصات مجری طرح، نوع و ظرفیت طرح، مقدار زمین و مسا حت مسقف در آن قید شده است . در این مقاله سعی شده مشخصات و ابعاد یك واحد مرغ گوشتی به ظرفیت 20000 قطعه بررسی و ارایه شود. مجری پروژه پس از اخذ پروانه تاسیس باید نسبت به ترسیم نقشه طرح خود توسط كارشناسان مجرب اقدام كرده و بعد از تائید آن از طرف سازمان صادر كننده پروانه تاسیس ، عملیات اجرایی ر ادامه...
مرتبط:

سالن های مرغ تخمگذار

منبع: http://www.ghasem17.blogsky.com نام نویسنده/مترجم: قاسم خلیل پور
مقدمه :هزینه کمتر تولید بیشتر بحث اصلی اقتصاد است یعنی از نظر اقتصادی کاری بصرفه است که با کمــترین هــــزینه بیشترین تولید را داشته باشد . در مورد دام و طیوراین مسئله مهمتر است چون مسئله بازار، روشهای مختلف نگهداری ، استرسها ، بیماریها ، تغذیه ، مکان نگهداری و... مطرح است . چون مرغ تخمگذار حساس است باید مکان نگــــهداری آن مناسب باشد یعنی از نظر تهویه ، حرارت ، دستـــــرسی به دان وآب ، بهداشت و...کمترین مشکل را داشته باشــــــــــد تا استرسها باعث کاهش تولید نشوند. سالنها را می توان براساس معیارهای زیـــرطبقه بندی نمود : 1-ازنظر شکل ظاهری - سالنهای باز - سالنهای بسته 2- ازنظر بستر وسیستم نگهداری - سالن با سیستم قفس - سالن با بستر پوشال - سالن با بسترنرده – ادامه...
مرتبط:

کلیاتی بر پرورش بلدرچین

منبع: http://hasanhosenyan.blogfa.com
در چند دهه گذشته نژاد خاصی از بلدرچین که در آن زمان از معروفیت خاصی برخوردار نبود، به نام بلدرچین ژاپنی (coturnix coturnix japonica) بعنوان یک راه چاره جهت تخفیف شدت کمبود پروتئین، بویژه در کشورهای در حال توسعه، معرفی گردید که با توجه به ویژگیهای منحصر به فرد خود توانست خیلی زود چه در بخش تولید و چه در بحث مصرف به جایگاهی مهم دست یابد به گونه ای که هم اکنون پرورش بلدرچین بعنوان صنعتی سود آور و پر بازده در سراسر جهان شناخته شده است و ویژگیهائی نظیر: رشد سریع، سن بلوغ جسمی و جنسی پائین، فاصله نسلی کوتاه، میزان تخمگذاری بالا، کیفیت عالی محصولات تولیدی و ویژگیهای غذائی گوشت و تخم، آنرا به یکی از پر طرفدارترین رشته ها نموده است به طوریکه در حال حاضر گوشت و تخم بلدرین تنها در رس ادامه...

نمونه طرح توجیهی و پروژه تاسیس مرغداری گوشتی، بلدرچین، اردک و شترمرغ سال 1385

منبع: I.T.P
اخیرا تعداد نامه های الکترونیکی دریافتی مبنی بر تقاضای درج نمونه های طرح های توجیهی در زمینه های مرتبط، نشان داده است که مخاطبین ما نسبت به این موضوع اهمیت زیادی داده اند. بنابراین تعدادی از طرح های توجیهی را جمع آوری کرده و آن ها را به صورت فایل و به مرور زمان و بنا به اعلام درخواست مخاطبین بر روی سایت قرار می دهیم. شایان ذکر است منابع طرح های فوق در ابتدای هر طرح، عنوان شده است و جا دارد از زحمات آن دوستان که با ارائه طرح های فوق باعث افزایش بار اطلاعاتی مخاطبین محترم I.T.P گشته است تشکر و قدردانی نماییم. راهنمای دریافت فایل: 1 - قبل از انجام هر عملی شما باید آگاه باشید که برنامه ادوب اکروبات ریدر ( Adobe Acrobat Reader ) را بر روی سیستم خود نصب کرده اید. 2 - ادامه...
مرتبط:

مروری بر تاثیر پروبیوتیک ها در تغذیه طیور

منبع: http://www.danehchinpars.com نام نویسنده/مترجم: جواد عظیمی - دانشجوی کارشناسی ارشد پرورش و تولید طیور دانشگاه تربیت مدرس تهران
چکیده : پروبیوتیک ها ترکیبات میکروبی زنده ای هستند که مستقیما به جیره دام و طیور اضافه می شوند و اثر بسیار مطلوبی بر عملکرد و سلامت آنها دارند. این میکروارگانیسم ها نه تنها ایجاد بیماری نمی کنند، بلکه از تکثیر و رشد باکتری های بیماری زا نیز در دستگاه گوارش حیوانات جلوگیری کرده و موجب افزایش میکروفلور مفید در سیستم گوارش طیور می شوند. پروبیوتیک ها عبارتند از مکمل میکروبی زنده که از طریق بهبود تعادل میکروبی روده بر میزبان اثرات مفید اعمال می کند. سویه هایی که به عنوان پروبیوتیک استفاده شده اند معمولاً به جنس های لاکتوباسیلوس، انتروکوکوس وبیفیدوباکتریوم تعلق دارند.در بررسی میزان مهارکنندگی به صورت آزمایشگاهی هر دو سویه لاکتوباسیل از رشد اشرشیا کلی، سالمونل ادامه...

مدیریت پرورش ( مقاله ای تکمیلی )

نام نویسنده/مترجم: یاسر رحیمیان - کارشناس ارشد مهندسی علوم دامی - دانشگاه آزاد اسلامی اصفهان
مرحله brooding در پرورش طیور به دوره ای اتلاق می شود كه با جوجه ریزی آغاز و تا 14 روزگی ادامه می یابد. این دوره یكی از مهمترین زمانها درطول دوران زندگی جوجه هاست. زنده ماندن پرنده هایی كه تازه از تخم خارج شده اند به مقدار زیادی به چگونگی و سرعت انتقال آنها از هچر به محیط فارم وابسته است. در هیچ برهه زمانی دیگر، عملكرد یك مدیر فارم، اهمیت و حساسیت این دوره 14 روزه را ندارد. بروز هر گونه اشتباهی در این دوره بحرانی،‌میتواند خسارات جبران ناپذیری برعملكرد كلی گله در طول دوره پرورش و تولید وارد نماید. درك صحیح از تغییرات فیزیولوژیكی كه در مدت دو هفته اول زندگی در پرنده ها رخ می دهد، اهمیت این مرحله از دوره رشد آنها را مشخص تر می‌نماید. این تغییرات شامل تكامل سیستمهای زی ادامه...
مرتبط:

احداث سالن مرغداری وتاسیسات آن

منبع: http://ghasem17.blogsky.com
مقدمه : ساختمانهای مرغداری بایستی به طریقی ساخته شوند که در زمستان گرم ودر تابستان خنک باشد . رعایت اصول صحیح ساختمان وعایق بندی سقف ودیوارها ووجود دستگاههای تهویه مناسب از تراکم رطوبت جلوگیری می کند و مانع مرطوب شدن بستر شده به ترتیب از شیوع بیماریهای انگلی ازجمله کوکسیدوز جلوگیری به عمل می آورد . در رابطه با ساختمان مرغداری توجه به پنج فاکتور مهم است : 1 - دائمی یا موقتی بودن لانه 2 - اندازه ساختمان الف:انفرادی ب:ردیفی پ:چند ردیفی 3 - ساختمان از نظر پرورش 4 - شکل از نظر پرورش 5 - مصالح ساختمانی ساختمان مرغداری را نباید برای استفاده طولانی در نظر گرفت بلکه باید طوری ساخت که حداکثر پس از 10 تا 15 سال بتوان تغییراتی همراه با پیشرفتهای روزمره درامورساختمانی درآن ادامه...

راهنمای مدیریت پرورش جوجه گوشتی


انتخاب محل مرغداری: محل مزارع گوشتی باید به نحوی انتخاب شود که در اطراف آن تراکم واحدهای مرغداری کم باشد. این مطلب نه فقط در مورد مزارع مرغداری بلکه در مورد مراکز جوجه کشی، کارخانه‌های ساخت دان، کشتارگاهها و دیگر اماکنی که بنحوی در ارتباط با این فعالیت می‌باشند نیز صادق است. به درستی نمی‌توان فاصله ای مناسب و مطمئن جهت احداث واحدهای مختلف مرغداری پیشنهاد نمود، چون بعضی از بیماریها مثل نیوکاسل و برونشیت از مسافتهای بسیار دور و از طریق هوا به راحتی از یک واحد به واحدی دیگر منتقل می شوند. بعضی از عوامل بیماریزا نیز مثل MG از طریق تماس مستقیم وتوسط انسان و یا مواد مختلف منتقل می‌شوند. معذالک حداقل فاصله پیشنهادی دو کیلومتر می‌باشد. اقداماتی از قبیل ن ادامه...
مرتبط:

ملاحظات فنی و اقتصادی در احداث سالن های نوین مرغداری

منبع: فصلنامه چکاوک نام نویسنده/مترجم: دکتر سید ناصر موسوی
ملاحظات فنی و اقتصادی در احداث سالن­های نوین مرغداری در چند دهه اخیر پیشرفت­های قابل ملاحظه­ای در عملکرد طیور، به­ویژه جوجه­های گوشتی صورت گرفته است که این امر ناشی از بهبود عوامل مدیریتی، تغذیه­ای، ژنتیکی، بهداشتی و به­کارگیری فن­آوری در صنعت طیور می­باشد. جهت دستیابی به حداکثر توان ژنتیکی سویه­های امروزی باید با نگاهی تازه و متفاوت به صنعت طیور نگریست. زمانی می­توان به بیشترین عملکرد و بازده دست یافت که بتوان تمام نیازهای پرنده را به طور دقیق تامین نمود. یکی از موارد مهم تأثیرگذار بر تولید و بازده مجتمع های پرورش طیور، تأسیسات و تجهیزات می­باشد. افزایش روز افزون هزینه های نیروی انسانی و انرژی، اهمیت استفاده از تأسیسات و تجهیزات نو ادامه...
مرتبط:

انواع وسایل گرمازا در مرغداری و نحوه بکارگیری آنها

منبع: www.iranpoultry.com
حرارت در سنین مختلف ، نقش مهمی در سلامت و تولید مرغ دارد؛ بخصوص در اوایل زندگی جوجه ها این مساله از اهمیت فراوانی برخوردار است . برای تامین گرمای مورد نیاز سالن، از وسایل گوناگونی به شرح ذیل استفاده می شود : ● بخاری ساده ترین وسیله گرما زا محسوب شده و با توجه به فضای سالن و طول و عرض و ارتفاع آن ، یک یا چند بخاری در فواصل مساوی در داخل سالن نصب می گردد و به وسیله دستگاه تنظیم کننده آن ، حرارت را در داخل سالن کم یا زیاد می کنند . برای کنترل دما باید چند دماسنج دقیق در نقاط مختلف سالن نصب شود؛ ولی در هر صورت کنترل دقیق دما مشکل می باشد و نیاز به سرکشی و کار بیشتری دارد . علاوه بر این ، همیشه مقدار زیادی از حرارت تولید شده ، در سالن تلف گردیده و از نظر آلودگی هوا نیز م ادامه...
مرتبط: